I naturen finns särskilt nyttiga växter som nässla, strandkål, mållor osv. Läs om en köksträdgård som kan skördas nästan året om.
http://www.homeopat.org/
Provodling finns på Hälsogården.
Ekologisk odling ger också växter med extra mycket mineraler, vitaminer, antioxidanter och andra skydds- och verkningsämnen.
Grön- och annan bladkål, broccoli, bladpersilja är fulla av mineraler, C vitamin etc. Gröna smoothies enligt Viktoria Boutenko överför ämnena inkl fibrer till en grön drink. Andra beredningar passar på tallriken. Gröna blad kan bidra till att bota det metabola syndrom som så många lider av.
http://www.rawfamily.com/ Man blir dock lite frågande inför vissa recept. Mer under Aktuellt