| Arbetslöshet är rent slöseri | Arbetslösheten växer nu, särskilt bland unga, samtidigt som det finns hur mycket som helst att göra och förbättra. t ex få fram mer av hälsosam, lokal mat.
År 1997 startade några Lulebor en ideell förening, arrenderade slymark utanför stan, började odla och skaffade får. År 2006 bildades Ekoringen, ett socialt företag, som nu engagerar tolv personer. Utöver lokal mat arbetar de med data. ekonomi och slöjd. www.ekoringen.se
Trots små resurser börjar utvecklingen gå åt rätt håll. Tidigare långtidsarbetslösa får jobb, ett system för lokal matförsörjning utvecklas och den lokala ekonomin förstärks. | | 2012-06-13 |
| Det är på allvar nu | Jordens medeltemperatur har ökat med 0;8 grader sedan 1950. Skyfall och stormar ökar liksom värmerekord och rekordtorka på andra platser. Vi kommer inte klara 2 °C målet. Det betyder allt allvarligare "naturkatastrofer" redan under de närmsta tio åren.
Men besinnar vi oss och börjar ett aktivt omställningsarbete nu kan vi göra massor. I Fisksätra, Nacka, startar t ex ett socialt företag. Se www.odlamedsolen.se . Alla kan vi göra viktiga saker för en bättre framtid, bäst gör vi det tillsammans.
| | 2012-05-10 |
| Naturlig hälsa | I naturen finns särskilt nyttiga växter som nässla, strandkål, mållor osv. Läs om en köksträdgård som kan skördas nästan året om. http://www.homeopat.org/
Provodling finns på Hälsogården.
Ekologisk odling ger också växter med extra mycket mineraler, vitaminer, antioxidanter och andra skydds- och verkningsämnen.
Grön- och annan bladkål, broccoli, bladpersilja är fulla av mineraler, C vitamin etc. Gröna smoothies enligt Viktoria Boutenko överför ämnena inkl fibrer till en grön drink. Andra beredningar passar på tallriken. Gröna blad kan bidra till att bota det metabola syndrom som så många lider av. http://www.rawfamily.com/ Man blir dock lite frågande inför vissa recept. Mer under Aktuellt
| | 2011-09-10 |
|
|
